久々の更新です。
かなりさぼってしまいました。
さてさて、今回お届けするお店は、上新庄にある洋菓子店「プチフランス」です。
上新庄では有名な洋菓子店。
ケーキも美味しいのですが、今回、食べましたのはプリン。
その名も「とろとろふわふわ 美山の牛乳プリン」。
美山は京都府の北部にある山に囲まれた自然がたくさん残るエリアです。
そんな場所で生まれた牛乳のプリン。
これがなかなか美味いのです。
容量的にはちょっとモノ足りませんが、それがさらに美味しさの余韻を残らせるいい量なのかも知れません。
蓋を開けると、まず白い…これはミルクをとろりと固めたもののよう。
これがまず美味しい！。
まったりとして甘すぎず、でも濃厚な味。
ただ、底で待っているカラメルが最後に味わう味としては、少し個性が強すぎるような気がします。
本体がほどよい甘さなのに、苦いのです。
逆にこの苦さでもいいのですが、量を少なくしてもらうとちょうどかも。
子供たちも、最後にこの苦さには(=_=;)でした。
でも、十二分にお奨めできるプリンです。
僕的お奨め度★★★★★
「プチフランス 上新庄店」
大阪市東淀川区瑞光1-11-4
0120-81-6781
10：00～21：00
定休日 第３水曜日
駐車場なし
